Pubbliredazionale
Autori di Gusto
(letteratura ed enogastronomia)
giovedì 08 marzo 2018
Rassegna de “Il Piatto Forte”
“mi sono divertito a mescolare gli ingredienti delle ricette con la letteratura e la poesia d’autore……
ho ottenuto semplici prelibatezze per il palato che arricchiscono la nostra mente!”
Il pane
(Gianni Rodari)
Sonetto al vino
(Jorge Luis Borges)
Ode al carciofo
(Pablo Neruda)
Lo sformatino di carciofi su fonduta di Toma del Mottarone
Il Risotto alla Milanese
(C.E. Gadda)
Il classico risotto allo zafferano
Ode al Pomodoro
(Pablo Neruda)
La pappa al pomodoro con gamberi e cozze
Le Golose
(Guido Gozzano)
Lo zabaione e la piccola pasticceria
€ 33,00
Bevande escluse
Corso Valsesia 112,13045 Gattinara Vc
Tel 0163 833234
con la gentile e preziosa collaborazione di Domenico Brioschi
le serate sono promosse da LA FINESTRA SUL LAGO
Direttore Responsabile del giornale L’Opinionista.
