Sono sempre di più le guide enogastronomiche, cartacee ed on line, che segnalano ai turisti i le attività ricettive e di ristorazione che hanno abbracciato l’ecosostenibilità.

 

Avvalersi di fonti rinnovabili e offrire dispositivi di ricarica per auto e bici elettriche valorizza l’immagine di agriturismi, alberghi e ristoranti che intercettano così una clientela sempre più alla ricerca dell’ecosostenibilità. È quanto emerge dal Seminario permanente Luigi Veronelli, promosso dall’Associazione per la cultura del Vino e degli Alimenti. Infatti, la Guida Veronelli, così come molte altre guide enogastronomiche, recensisce le strutture ricettive e ristorative, dando valore alle attività che si distinguono per l’utilizzo di sistemi ecosostenibili scegliendo come proprio partner energetico Repower, azienda con una spiccata vision per il “green”. Sul territorio quest’attività viene svolta con professionalità e passione da Flavio Marchisotti, un vero e proprio faro per i ristoratori e gli albergatori che strategicamente scelgono di dotare le proprie attività di dispositivi di ricarica elettrica per auto e bici, con l’obiettivo di accrescere la propria brand reputation e di intercettare così la clientela (il 42%) che ricerca l’ecosostenibilità ed utilizza auto e bici elettriche. Flavio Marchisotti innanzitutto propone al titolare dell’attività l’analisi termografica per individuare e prevenire possibili problemi e dispersioni; offre le eventuali soluzioni per risparmiare sui costi della bolletta energetica e suggerisce i dispositivi di ricarica elettrica più adatti a seconda delle differenti esigenze e dello spazio, con un occhio di riguardo, oltre che alla funzionalità, anche all’estetica. Infatti, Repower si distingue per la realizzazione di postazioni di ricarica come veri e propri elementi di arredamento outdoor e di design, dove alimentare anche device portatili e navigare gratuitamente con il Wi-Fi integrato. Il numero delle strutture che si avvalgono di questi dispositivi continua a crescere, tra queste il prestigioso Hotel Firenze nel centro storico di Verona, a pochi passi dall’Arena – dove è stata appena inaugurata la PALINA BURRASCA da 22kW, la stazione di ricarica per veicoli elettrici disegnata da Italo Rota e Alessandro Pedretti per Repower – alla presenza delle Istituzioni locali.

 

Flavio Marchisotti

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