Il sapore del territorio nel miele artigianale Fornapis

L’artigianalità garantisce ai mieli sfumature di gusto sempre diverse a seconda dell’anno di produzione

Il miele Fornapis ha una caratteristica fondamentale: le sue sfumature di gusto sono sempre diverse perché è la natura a crearle, con i suoi tempi e le attese.
Infatti, l’apicoltore Marco Beldì, fondatore di Fornapis, utilizza esclusivamente tecniche tradizionali, con il risultato di un miele il cui particolare sapore può variare a seconda dell’annata. Inoltre, l’uso di sistemi naturali e artigianali garantisce di ottenere dei mieli 100% piemontesi di elevata qualità e che conservano intatte le proprie proprietà benefiche. I mieli Fornapis, ad esempio, si segnalano per contenere notevoli quantità di perossido di idrogeno, che aiuta a fermare le infezioni superficiali e, grazie alle loro preziose caratteristiche, possono contribuire anche ad attenuare i sintomi delle ulcere gastriche e la stipsi, poiché contengono grandi quantità di fruttosio. Dunque, il miele Fornapis si distingue per essere un vero toccasana naturale, antibatterico e antibiotico: il perfetto alleato del nostro sistema immunitario. Per scegliere tra i numerosi tipi di miele artigianali prodotti (tutti disponibili in vasetti da 250 gr, 500 gr e 1 chilo, anche in confezioni regali o bomboniere) Fornapis di Oleggio (Novara) ha sintetizzato le caratteristiche di ogni diversa produzione:

Girasole. Sapore: non molto dolce, asciutto, con aroma di polline. Proprietà: antinevralgico, febbrifugo, consigliato contro il colesterolo. Calcificante delle ossa

Millefiori. Sapore: molto delicato, senza retrogusti particolari. Proprietà: azione disintossicante del fegato

Castagno. Sapore: intenso con retrogusto amaro. Proprietà: favorisce la circolazione sanguigna, antispasmodico, astringente, disinfettante delle vie urinarie. Consigliato per anziani e bambini

Rovo. Sapore: profumo delicato e sapore decisamente fruttato. Proprietà: utile nel contrastare le infiammazioni della bocca, allevia gli stati influenzali e i disturbi della diarrea nei bambini. Il colore è ambrato e scuro e la sua produzione è diffusa in tutte le regioni italiane

Acacia. Sapore: delicato, fine, vellutato. Proprietà: corroborante, lassativo, antinfiammatorio per la gola, patologie dell’apparato digerente, disintossicante del fegato, contro l’acidità di stomaco

Rododendro. Sapore: molto delicato. Proprietà: ricostituente, calmante dei centri nervosi, utile contro l’artrite

Per ulteriori informazioni è a disposizione il sito web www.fornapis.it


Fornapis di Marco Beldi
via Racc.Fornaci-Momo 19, Oleggio (NO)
Tel. 370-3185474
mail: fornapis@tim.it